Silvester auf Schwedisch: So feiert der Norden den Jahreswechsel Der "Nyårsafton" in Schweden ist geprägt von Eleganz und Tradition. Wenn die frühe Winterdämmerung über Stockholm und andere schwedische Städte hereinbricht, beginnen die Feierlichkeiten bereits am späten Nachmittag. Die schwedische Festtafel Das traditionelle Silvestermenü unterscheidet sich deutlich von den Speisen der Weihnachtszeit. Während das "Julbord" üppig und rustikal ist, präsentiert sich das Silvesterbuffet elegant und raffiniert: Vorspeisen Ein schwedisches Silvestermenü beginnt typischerweise mit kalten Vorspeisen. Der Klassiker "Gubbröra" – eine delikate Mischung aus gehackten Eiern, Sardellen und frischem Schnittlauch auf Knäckebrot – eröffnet das Festmahl. Darauf folgt oft der "Gravad lax", in Dill gebeizter Lachs, serviert mit einer süß-senfigen Sauce. Hauptgerichte Als Hauptgang dürfen die berühmten "Köttbullar" nicht fehlen. Die schwedischen Fle...
Schweden: Wo Mitternachtssonne auf Innovation trifft! 🇸🇪 Entdecken Sie ein Land der Gegensätze – von Polarkreis bis Spitzendesign, von Sami-Kultur bis Weltkonzernen. Geschichte und Geschichten. Willkommen in der Heimat von Gleichheit, Nachhaltigkeit und grenzenloser Lebensfreude!